Si vous êtes atteint d’une maladie rénale, soyez vigilant quant à votre consommation de pastèque. Ce fruit emblématique de l’été est riche en potassium, un minéral qui peut présenter des risques s’il n’est pas correctement éliminé par l’organisme.
Que contient la pastèque et pourquoi elle est dangereuse pour la santé ?
Avec le retour des beaux jours, certains optent pour une alimentation plus légère. La pastèque, fruit phare de l’été, est largement plébiscitée à cette période, mais il convient de ne pas en abuser. Selon les conclusions d’une étude publiée dans la revue Annals of Internal Medicine et rapportée par Le Parisien, trois individus ont développé une hyperkaliémie sévère, caractérisée par un taux élevé de potassium dans le sang, après avoir consommé de grandes quantités de ce fruit.
Vous avez une question ? Démarrez la discussion avec nous en cliquant sur ALLO DOCTEUR
Contenu nutritionnel
Il est important de rappeler que la pastèque est riche en potassium, avec 320 mg par quartier de fruit. Le potassium est essentiel au bon fonctionnement des cellules nerveuses et musculaires, mais un excès peut perturber leur activité. Ainsi, un surplus de ce minéral peut présenter des risques s’il n’est pas correctement éliminé par les reins et excrété dans l’urine.
Que pensent certains médecins ?
Comme l’explique sur son site Internet le Manuel MSD, l’hyperkaliémie est, le plus souvent, détectée en premier lieu lorsque des examens de sang de routine sont réalisés ou lorsqu’un médecin remarque certaines modifications par le biais d’un électrocardiogramme. Le traitement inclut une réduction de la consommation de potassium, l’arrêt des médicaments susceptibles de provoquer l’hyperkaliémie et la prise de médicaments visant à augmenter l’excrétion du potassium.
L’abus de pastèque rend malade
D’après l’étude, le premier cas rapporté concernait un homme de 56 ans souffrant d’insuffisance rénale. D’après les éléments rapportés, le quinquagénaire, qui a frôlé la mort, mangeait tous les soirs, depuis deux mois, de la pastèque. Le deuxième patient hospitalisé, un homme de 72 ans, était lui aussi friand de pastèque. Il a raconté avoir bu deux verres de jus de pastèque tous les jours pendant un mois. Enfin, le dernier cas recensé concerne une femme de 36 ans. Elle aussi avait consommé de grandes quantités de ce fruit lors des semaines qui ont précédé son hospitalisation.
Pour vaincre l’insuffisance rénale, c’est par ICI
La pastèque, bon pour la santé ?
Le fruit se compose principalement d’eau, représentant environ 90% de sa composition, ce qui en fait une excellente source d’hydratation pendant les périodes de chaleur. De plus, elle est riche en vitamines essentielles telles que la vitamine C, qui renforce le système immunitaire, et la vitamine A, bénéfique pour la santé des yeux. En outre, elle renferme des antioxydants tels que le lycopène, qui contribuent à la santé cardiovasculaire et à la prévention de certains cancers.
Pour booster votre système de défense immunitaire, Cliquez ICI
Qu’est-ce que la pastèque apporte à l’organisme ?
Hydratation
La teneur élevée en eau de la pastèque en fait un choix idéal pour maintenir une hydratation adéquate, ce qui est crucial pour le bon fonctionnement de l’organisme, en particulier par temps chaud.
Digestion
Les fibres présentes dans la pastèque favorisent le transit intestinal et aident à prévenir la constipation, tout en soutenant la santé digestive globale.
Pression Artérielle
Certains composés de la pastèque, tels que la citrulline, peuvent contribuer à réduire la pression artérielle, ce qui réduit le risque de maladies cardiovasculaires.
Effets Anti-inflammatoires
Le lycopène et d’autres antioxydants contenus dans la pastèque ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à atténuer l’inflammation dans le corps.
Récupération Musculaire
Le fruit contient des électrolytes tels que le potassium, qui peuvent aider à restaurer l’équilibre électrolytique après une activité physique intense.
